产品介绍:
基本信息
经验(实验)分子式 | C7H10O2 |
分子量 | 126.15 |
FEMA编号 | 3268 |
EC 号 | 236-810-8 |
欧洲委员会编号 | 2234 |
MDL编号 | MFCD00143063 |
PubChem化学物质编号 | 24901596 |
Flavis编号 | 7.075 |
NACRES | NA.21 |
产品性质
质量水平 | 400 |
生物来源 | synthetic |
等级 | FG Halal Kosher |
agency | follows IFRA guidelines |
reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 872/2012 |
测定 | ≥97% |
mp | 68-72 ℃ (lit.) |
文件 | see Safety & Documentation for available documents |
性状检查 | caramel; maple; sweet |
application(s) | flavors and fragrances |
食品过敏原 | no known allergens |
致敏芳香化合物 | no known allergens |
储存温度 | 2-8℃ |
SMILES string | CC1CC(=O)C(=O)C1C |
InChI | 1S/C7H10O2/c1-4-3-6(8)7(9)5(4)2/h4-5H,3H2,1-2H3 |
InChI key | WGAVDEVFJDQIMZ-UHFFFAOYSA-N |
安全信息
储存分类代码 | 11 - Combustible Solids |
WGK | WGK 3 |
闪点(F) | Not applicable |
闪点(C) | Not applicable |
个人防护装备 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |