神经胶质纤维酸性蛋白（GFAP）是由GFAP基因编码的蛋白质。它是一种III型中间丝（IF）蛋白，由中枢神经系统（CNS）的许多细胞类型表达，包括星形胶质细胞和发育期的上皮细胞。GFAP还被发现在大鼠肾脏的肾小球和肾小管周围的成纤维细胞、仓鼠和人类睾丸的Leydig细胞、人类角质细胞、人类骨细胞和软骨细胞以及大鼠胰腺和肝脏的星状细胞中都有表达。GFAP与其他三个非上皮的III型IF家族成员--波形蛋白、脱敏蛋白和外周蛋白密切相关，它们都参与细胞骨架的结构和功能。该蛋白由Lawrence F. Eng于1969年命名，并**对其进行分离和定性。在人类中，它位于17号染色体的长臂上。III型中间丝包含三个结构域，分别称为头、杆和尾结构域。杆状结构域的具体DNA序列在不同的III型中间丝之间可能有所不同，但该蛋白的结构是高度保守的。这个杆状结构域盘绕在另一个丝状体的周围，形成一个二聚体，每个丝状体的N端和C端对齐。GFAP和其他III型IF蛋白不能与角蛋白（I型和II型中间丝）组装：在表达这两种蛋白的细胞中，会形成两个独立的中间丝网络，这可以使细胞特化，增加变异性。