丁酸二甲基苄基原酯
产品名称 Benzyldimethylcarbinyl butyrate 丁酸-1,1-二甲基-2-苯乙酯 产品介绍
分子式:C14H20O2 分子量:220.31 MDL号:MFCD00027132 EINECS号:233-221-8 RTECS号:ET0130000 物理性质: 1、性状:几为无色液体,具有洋李似香气。 2、密度(g/mL, 3、沸点(oC,常压):237-255 4、折射率:1.4839 5、闪点(℃):>110 6、溶解性:溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水和丙二醇。。
化学性质: 一、基本性质:无色透明液体。似草香、果香香气。密度0.969。沸点237-255℃。折射率1.4839。 制备路径: 由二甲基苄基甲醇与丁酸直接酯化而成。 主要用途: GB 2760一96规定为暂时准许使用的食品用香料。主要用于配制洋李、杏和干果类香精。 |
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